PORK FILET MIGNON, a photo from Aklan, Western Visayas

Photographer's Note

I had promised some friends that I would post another food photo, so here it is! Shot at Polly's restaurant on Bogalog beach in Boracay. This was one of the day offers, Pork filet mignon with rice.

Some will probably complain that the frame is too large. But I wanted to show more than simply the plate and include some of the glass filled with iced tea too. I hope this will make you hungry ...;-) Bon appetit!

in ws, i tried a slightly different version with diffuse glow. I 'd like to have your opinion as to which version you like best.

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cobraphil8 (84) 2006-03-31 5:09

Salut Eric,
ne pose plus de photos comme celle-ci, tu me donnes encore plus faim ;)
Il a l'air succulent ce petit plat de porc sauté !

Pour parler de la photo, je dirai que la profondeur de champ est à peine trop faible, j'aurai bien aimé avoir la première partie du porc nette.

Merci pour cette photo en tout cas ;)
a+ & bon WE
philippe

rbcy1974 (20758) 2006-03-31 6:12

Salut Eric,
Cet interesante le DOF,
je pense que le cadrage en toru est un peu distractive, mieur aurrais etait rester avec le fond vert. D'accord avec Philippe, serait bien avoir le porc plus nette.

Je prefer l'originale au ws, car dans le workshop le riz se perde dans l'environment.
A+
Daniel

Furachan (0) 2006-03-31 6:50

J'aime bien tes representations gastronomiques, Eric. C'est tres bien compose...comme le plat d'ailleurs. Ils aimes vraiment le porc la-bas!
Tres joli...ca devrait attirer Luan (il doit etre dans les parages).
Bon weekend,
Francis

AMZINCHIA (1082) 2006-03-31 6:55

Bonjour Eric,
Pour la première, toute première fois de toutes tes photos qui me font rêver, je n'aime pas ... le filet mignon de porc !!! D'accord, je suis plutôt végétarienne, alors cela n'aide pas, vraiment pas du tout.
En fait, c'est un exercice intéressant que celui-là : peut-ton apprécier une photo pour sa composition, sa gestion de la lumière et des couleurs, son POV, son DOF, si on n'aime pas .... le filet mignon ??? Et bien, tu vois, j'en conclus que le sujet est la photo. j'aime bien le vert, et le verre ! Big smile, --amz

thaprem (2566) 2006-03-31 8:23

Eric,
A palattable shot from you once more!.. :))
I would have preferred the focus to be on the front side of the curry rather than the back, but as the rice also needds some attention, this is the best way I guess...Any way, that does not bring down its taste, isn`t it?
Cheers,
prem.

wkshelton (0) 2006-03-31 8:31

Food very interesting subject, Great colors, great details, TFS Kyle

designsoul (17843) 2006-03-31 8:42

Salut, Eric,
Mmmm.... even early in the morning I could eat this lovely dish! Very nice shot, both of them, well-composed... perhaps I might have included just a bit more of the ice water? I keep looking at both shots, the diffuse glow and this, and I think that ultimately I lean towards that one, as it throws the pork filets into focus, it draws attention to that as opposed to the overall dish. HOwever, maybe I'd reduce the glow just a touch on the rice, just a touch. But it is nice as is.
Bon appetit! You may be having a lunch now... if not this, something nice in Paris.
Ciao
sasa

gaby (19819) 2006-03-31 8:52

Eric bonsoir - j'espère que tu ne l'as pas laissé refroidir car ce porc parait vraiment succulent - Personnellement, je préfère la première version -
Bon week end et merci
Gaby

bibiweb (8) 2006-03-31 15:48

Salut Eric,
Je suis étonnée que Luan ne soit pas encore passé par là. Mets en vite une part au chaud... j'arrive! Avec un p'tit bout de sauc' en entrée ça fera un repas parfait (et tout le monde sera content). :o)
Je vois que tu t'amuses avec le 50mm quand tu vas au resto. Personnellement je préfère celle-ci à celle du WS. Je crois que j'aurais inclus un peu plus du verre d'ice tea car avec le bokeh on a presque de la peine à distinguer de quoi il s'agit.
@+
Bibi

bgladman (1153) 2006-04-01 1:43

Hi Eric,

Photos of local cuisine are an excellent way of documenting a country or place and I know myself, I don't take enough of these. Great focus and control of depth, my tastebuds are watering just by the sight.

gebala (0) 2006-04-01 5:53

hello Eric, tasty shot, I like it much, I am before a diner:) great DOF I like it in this photo:)well taken
rgs

Paolo (41258) 2006-04-01 5:54

Hi Eric, good shot, i like the one about food (and also beverage!).
i think that i will cook something in the last next minutes. it's pur and that nicve and good image....
thanks, ciao

Luan (12971) 2006-04-03 4:08

Trop facile pour attirer le Luan...suffit de laisser un plat a la fenetre....Tu continues dans ton exploration gastronimique, et c'est bien fait, sauf qu'avant tu te penchais sur les produits brut, celui ci est fini et pret a etre deguster....le verre ne prend pas assez de place ici, on le devine difficillement.
A+
Luan

PS : je preferre celle ci, dans l'autre on ne voit plus les grains de riz

flydragon (0) 2006-04-03 16:40 [Comment]

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vts_ch (2624) 2006-04-03 17:15

Mmmmmmmmm je sors de table et ai déjà envie de manger en voyant, non, en léchant mon écran.

Mais je préfère la version ws, elle donne une plus belle texture au riz, mais fait perdre un peu cette couleur chaude (pour un plat c'est original!) à la viande.

Aller, je me fait un petit plat, en ton honneur.
A plus

bishansamaddar (868) 2006-04-04 0:12

hi eric...
i really like this shot. i love the details in the original version, which i think have been lost in the diffuse glow workshop version. the sharpness of focus on the plate contrasts well with the blurred out arm on the right and the glass on the left. nice frame, great colours, appetizing subject.
good work, no doubt.
bishan.

[2]

kinginexile (2598) 2006-04-04 18:09

Eh, mossieur, ca c' est TL, pas TE, enfin treklunch je veux dire!

Et bien, tu me donnes le courage de poster un jour une belle photo d' un plat de Satay, le meilleur de Thailande d' ailleurs (Baan Thai, Sukhumvit soi5, avec Elvis poussant la chansonette). Et si j' ai pas mes 28 ou 30 pts, je fais un scandale.... :-)))))

Maintenant, tu poses ton appareil, tu obeis et tu manges.... Ton pate de riz est en train de se faire la malle comme la Tour de Pise!