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Questo tipo di campagna è diverso da quello di ieri, il paesaggio cambia e le coltivazioni cambiano.
Cambiano le tipologie di grano, anche se rimane sempre il grano duro ad essere coltivato, ma le tipologie sono diverse, se in collina si coltiva il Timilia o il Maiorcone o il Regina, nelle pianure del sud si preferisce il Ruscia o il Tripolino o il Pavone.
In ogni caso in quasi tutta la Sicilia c'è una riscoperta degli antichi grani, sono molte le aziende che hanno cambiato le loro coltivazioni con grani più consoni al territorio andando a seminare le stesse tipologie dei loro avi.

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Photo Information
  • Copyright: carlo dl (carlo62) Gold Star Critiquer/Silver Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 5963 W: 34 N: 8513] (81155)
  • Genre: Places
  • Medium: Color
  • Date Taken: 2016-05-13
  • Categories: Daily Life, Nature
  • Exposure: 1/416 seconds
  • Photo Version: Original Version
  • Date Submitted: 2016-06-11 13:40
Viewed: 1477
Points: 20
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