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Acheter son poisson sur le quai


On peut acheter son poisson sur le quai, en direct du pêcheur, depuis l’ordonnance de Colbert de 1652 sur l’occupation du domaine maritime. À l’époque est apparu un privilège de vente permettant au pêcheur d’écouler une partie de sa pêche sans obligation de passage par une criée officielle.
Ce type de vente dite « À la pierre de quai» existe toujours.

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Photo Information
  • Copyright: Philippe guillard (papagolf21) Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 14717 W: 880 N: 26736] (116261)
  • Genre: Places
  • Medium: Color
  • Date Taken: 2016-09-27
  • Categories: Food
  • Camera: Canon G3
  • Exposure: 30 seconds
  • Photo Version: Original Version
  • Date Submitted: 2017-05-19 0:41
Viewed: 507
Points: 32
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