To jhm: eetgewoontes

  • Inderdaad, John, onze eetcultuur is enorm, enorm veranderd. Zelf ben ik nog maar een prille 50'er, maar veel van wat ik als kind dikwijls at, vind je tegenwoordig niet veel meer (paardenvlees, zelfs konijn is al zeldzaam geworden)...en spaghetti was toen nog heel exotisch. Voor kinderen van nu is dat omgekeerd.

    In Vietnam hebben ze nog heel veel lokale specialiteiten (bijna allemaal lekker) en ik hoop dat ze dat nog lang volhouden, dat ze binnen een paar jaar niet allemaal hamburgers en pizza's gaan eten. Het zou verschrikkelijk zijn.

    Benny